ملاذ سيلفينا: ولادة وصعود مطعم ذا دوز

مرحبًا بكم في The Dose by Silvena، وهو مشروع طهي غني بالقصص كما هو الحال في النكهة. هذا المفهوم الفريد للمطعم هو من بنات أفكار الشيف الشهير سيلفينا رو. إن رحلتنا، التي تتشابك بعمق مع مسيرة سيلفينا المهنية اللامعة، هي شهادة على ابتكار الطهي والعافية والإشادة العالمية.
‍

‍سيلفينا رو - صاحبة رؤية في عالم الطهي: تميزت رحلة سيلفينا في فن الطهو بإنجازات سينمائية وتلفزيونية. بصفتها مستشارة غذائية لـ «Eastern Promises» لديفيد كروننبرغ في عام 2007، جلبت رؤيتها في مجال الطهي إلى الشاشة الفضية. إن ظهورها التلفزيوني، بما في ذلك برنامج «Saturday Kitchen» على قناة BBC، و «This Morning» على قناة ITV، و «MasterChef Bulgaria»، جعلها شخصية مألوفة ومحترمة في عالم الطهي.

‍الجوائز والأوسمة: تم الاعتراف بموهبة سيلفينا بجوائز مرموقة مثل جائزة Glenfiddich للأغذية والمشروبات في عام 2007 وجائزة Gourmand في عام 2011. تؤكد هذه الجوائز نهجها المبتكر في المطبخ وتفانيها في التميز في الطهي.

‍نجاح المطعم: في عام 2011، دخلت سيلفينا في ملكية مطعم مع كوينس في فندق ماي فير بلندن، حيث غرست تراثها التركي في قائمة الطعام الشهيرة. مهد هذا المسعى الطريق لنجاحاتها المستقبلية، بما في ذلك The Dose by Silvena.

‍خبرة الطهي في مجال الاختراق البيولوجي: كرائدة في مجال الطهي الحيوي، تجمع سيلفينا خبرتها مع شغفها بطول العمر والعافية ومكافحة الشيخوخة وعلم المورثات الغذائية. يسلط دورها كمتحدثة في أحداث مرموقة مثل Biohacker Summit 2023 في أمستردام الضوء على التزامها بدمج علوم التغذية المتطورة مع النكهات التقليدية.

‍ذا دوز من سيلفينا - اكتشاف طهوي: يعد The Dose أكثر من مجرد مطعم؛ إنه مظهر من مظاهر قصة سيلفينا في الطهي، حيث تلتقي الأذواق التقليدية بالحكمة الغذائية الحديثة. إن قرارنا بمنح الامتياز لهذه العلامة التجارية مدفوع بالنجاح الساحق والشعبية التي اكتسبتها داخل SEVEN. نحن متحمسون لمشاركة تجربة تناول الطعام الفريدة هذه، والتي تعكس روح الفخامة والعافية في SEVEN، مع جمهور أوسع.

بينما نبدأ رحلة الامتياز هذه، ندعوك لتكون جزءًا من قصتنا - قصة ابتكار الطهي والعافية والاعتراف العالمي. انضم إلينا في The Dose by Silvena، حيث يمثل كل طبق شهادة على رحلة الذوق والصحة والتميز.

مرحبًا بكم في ذا دوز من سيلفينا. مرحبًا بك في مستقبل تناول الطعام.